2008年成立
现有员工3000余名
日供餐量100000余人次
资讯动态
传承京味 书亦冬季滋润新品小吊梨汤上市2021-12-17随着秋冬季节的来临，消费者对于养生的需求增加。各大茶饮品牌纷纷推出主打“滋润”的养生秋冬新品，以响应消费的需求。书亦烧仙草将具有降燥、清火、润肺、润嗓功能的老北京甜品小吊梨汤应用到...
零售化并非餐饮业的终点2021-12-11当疫情倒逼餐饮业转型，企业已不再局限于堂食与外卖生意，还要想如何卖得更多、更好。近日，盒马宣布已和全国超过100家餐饮企业达成合作，共同推出了近500种全新的商品，共探餐饮新零售化...
螺蛳粉“翻车”，网红品牌毁于“代工厂”？2021-12-07螺蛳粉的爆红是谁也没有预想到的，同样作为地域美食，前有兰州拉面、武汉热干面、东北烤冷面……在一众街头“前辈”面前，螺蛳粉硬是将自己玩成了天花板。事实上，第一包正规的袋装螺蛳粉在20...
告别土味人设走向高大上，为了上市老乡鸡拼2021-12-06土味快餐老乡鸡竟然换“人设”了。不仅招牌用起了英格力士，连菜单都高大上了，还能现场拆盲盒！近日，商业那点事儿小编发现，老乡鸡在北京开了首家旗舰店。要不是门头的老乡鸡招牌，小编差点还...
文和友约500万元股权被冻结2021-12-0312月2日，记者在国家企业信用信息公示系统获悉，湖南文和友小龙虾有限公司新增股权冻结信息，被执行人为湖南文和友文化产业发展集团有限公司，被冻结股权数额为499.98万元人民币，执行...
餐饮在喊的数字化，和普通门店没太大关系？2021-12-01全面数字化已成餐饮发展的大趋势，数字化也成为各大餐企、连锁的标配。但在更大的长尾市场，数字化似乎又显得没那么重要。餐饮数字化只是大品牌的狂欢？普通单店、小店到底有没有必要数字化？又...
